まだちょっと先になりますが、２月のイベントといえばバレンタインデーです。昔はそれほど意識したことはなかったのですが、最近は１月も中旬になるとデパートなどでも派手にチョコレートの販売をしますよね。私も誰かにあげる予定がなくても、ついついのぞいてしまうことがよくあります。有名パティシエなどが作ったチョコレートなど魅力的なものが多々あります。そんな美味しそうなチョコレートをプレゼントするのもいいですが、私の場合は手作りすることも多いです。
買ったチョコレートだとついつい自分があげるまでに食べたくなってしまう･･･というのもあるのですが、一番はやっぱり気持ちを込めて作ったもののほうがプレゼントには喜んでもらえるかなぁと思うからです。それに、なかなか手作りでお菓子を作る機会もないですから、たまに作るのが新鮮でとても楽しいという理由もあります。
毎回なるべく違うものを作ろうと思っているのですが、一番喜んでもらえたのがトリュフでしょうか。難しそうに思えますがオーブンなども使わずに作れるので簡単な割には美味しくできるのでおすすめです。トッピングにナッツなどをつけていろんな種類のものをたくさん作るのもいいですね。時間がなくても作れるが魅力的です。
他にも、ガトーショコラやチョコレートムースなどいろいろ作りましたが、ムースを作ったときにはラッピングが甘くて渡してその場で開けてもらったら中身がぐちゃぐちゃになっていたということもありました･･･。ラッピングも可愛いだけではなくて、しっかり中身を守るようにしないといけないなぁと反省した記憶があります。
来年は何を作ろうか、まだ考えていませんが、オーブンを新しくしたので今年はチョコレートケーキを作ろうと思っています。なかなか難しそうですが、相手の喜ぶ顔を想像しながら作るのはなかなか楽しいものですよね。今からインターネットで美味しそうなレシピを検索して調べてみたいと思います。