思い出のバレンタインについてというと、以前お菓子を製造する場所でアルバイトをしたことがあります。バレンタイン用のお菓子を詰めるのにとても忙しく、お菓子工場というものはここまで忙しいものなのかと驚かされました。
このチョコレートの分だけ多くの人が購入し、色々なドラマがあるのかと思うと、とても感慨深く思ったことを思い出します。人によってはプレゼントをしたりされたりという色々な思い出があり、自分自身で作ってみたり限定品を購入したり、当日終了後にまとめて購入しておやつにしたりと購入する人たちにも思い出は色々あるのだろうと思います。
チョコレートというものは、昔はかなり貴重品だったそうですが、現代日本では日常的に食べることができる非常にありがたいものです。好みによって有名店の貴重なチョコレートを１粒大切に味わうというのが楽しみという人もいれば、たくさん食べないと食べた気がしないという人もいると思います。チョコレートの好みにもビターなものがいいという人もいれば、甘さが強いほうがチョコレートらしいという人もいます。お鍋の中で溶かしたものをフルーツなどにつけてチョコフォンデュを楽しむ人も最近増えてきました。バレンタイン限定のチョコレートというものもたくさんありますし、受験生の合格を祈願するお菓子のひとつとしても存在しています。
また、友人に送る友チョコや義理チョコ、自分へのご褒美にする自分チョコなどもあります。お菓子の中でもかなりドラマティックな部分があるものですので、日本人にとってはかなり思い入れの強いものではないだろうかと思います。多くの人たちのコミュニケーションを円滑にするものとして、今後も送ったり送られたりという人が多いのだろうと考えます。そして、今後も多くの人たちにチョコレートと同じで色々な味の思い出ができていくのだろうと思います。そういったドラマティックな日であるバレンタインデーに、できるだけ多くの人たちが甘いほうの思い出が増えるようにと願わずにいられません。